Varvaglione vino rosato del Salento 12eMezzo cl 75
Solo vitigni del Negroamaro, vino piacevole ed elegante, leggermente frizzantino.
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Descrizione
Varvaglione vino rosato del Salento 12eMezzo cl 75
ALCOOL 12,5% vol.
PRODUZIONE Breve criomacerazione pellicolare in pressa soffice cui segue la pulizia del mosto per flottazione dei sedimenti a mezzo di azoto. La fermentazione viene termo controllata a 15°C e bloccata a 12,5 % vol. di alcool con freddo e filtrazione tangenziale. Affinamento in acciaio con sospensione periodica delle fecce con iniezione di anidride carbonica.
COLORE Vino rosa chiaro con riflessi violacei.
PROFUMO Seducente incontro di frutta fresca e fiori bianchi inebria l’olfatto.
GUSTO Conquista il palato con briosità.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1500 g |
|---|---|
| marca |
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