Varvaglione vino rosato del Salento 12eMezzo cl 75

Solo vitigni del Negroamaro, vino piacevole ed elegante, leggermente frizzantino.

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Descrizione

Varvaglione vino rosato del Salento 12eMezzo cl 75

ALCOOL 12,5% vol.

PRODUZIONE Breve criomacerazione pellicolare in pressa soffice cui segue la pulizia del mosto per flottazione dei sedimenti a mezzo di azoto. La fermentazione viene termo controllata a 15°C e bloccata a 12,5 % vol. di alcool con freddo e filtrazione tangenziale. Affinamento in acciaio con sospensione periodica delle fecce con iniezione di anidride carbonica.

COLORE Vino rosa chiaro con riflessi violacei.

PROFUMO Seducente incontro di frutta fresca e fiori bianchi inebria l’olfatto.

GUSTO Conquista il palato con briosità.

Informazioni aggiuntive

Peso 1500 g
marca

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